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劉震川日韓風味鍋

 

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最近寒流來襲,這時下班吃火鍋暖暖身最合適了說。

這間在收藏在大呆口袋名單很久了,一直想帶某人一起來享用,

我想等也等不到,不如下班後自己先來吃看看。

 

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店外面的有介紹著推薦的鍋物,還有吃火鍋的DIY教學。

 

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下班過來大約十多分鐘,這時店內還沒客滿。

 

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壹週刊有報導過,最夯韓式小火鍋唷!!!

 

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一個人來做在吧檯區,還可以一邊吃火鍋一邊看電視。

 

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店內大約可座三十多人左右。

 

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牆面有主打的火鍋介紹,天花板懸吊著促銷的商品。

 

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大呆也好想一邊吃火鍋一邊喝著韓國酒,可惜今天騎車來不可以喝酒。

 

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牆面掛著主推的餐品海報,這樣很容易吸引不知道如何點餐客人的目光,

大呆也很喜愛這種商業化的設計,以前在用拉麵店我也是走這風格,

畢竟消費者很容易被畫面給吸引而產生消費的慾望。

 

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桌上的餐墊紙介紹著品牌的由來。

 

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這電磁爐一進來就很吸引大呆的目光,白紅配很少看到火鍋店用這種的。

PS.目前大多都是走黑色系列風格多。

 

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我本來以為筷子會是韓式扁筷,不過說真的韓式扁筷真的超難用的,

還是這種台灣人用習慣的筷子比較適合,哈哈哈!!!

 

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好接下來該來看菜單的介紹。

 

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除了火鍋還有石鍋拌飯套餐。

 

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最近很夯的"起司",韓式料理真的很愛添加起司說。

 

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其實,大呆很想點部隊鍋+真露酒,下次沒騎車在來點好了!!!

PS.一口韓式火鍋一杯真露酒感覺真的很有FU也。

 

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愛吃韓式泡菜的朋友一定會喜歡,因為,火烤兩吃幾乎都是泡菜基底。

 

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除了韓式火鍋,還有不少韓式酒可以單點。

 

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還有韓式炸雞,下次找人一起來分享,不然怕吃不完。

 

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除了韓式火烤二吃外,還有,日式的涮涮鍋可以選擇。

 

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今天就來吃"年糕起司泡菜燒肉鍋"

韓式辣炒年糕這個大呆也很愛說。

 

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點完餐馬上送上一杯溫暖的麥茶。

 

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 點完餐沒多久服務生就送上今天的主餐"年糕起司泡菜燒肉鍋"

 光看就讓人口水直流了。

 

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這時服務人員會來桌邊服務,並且說明拌炒的方式,

用鐵鍋先把肉跟疏菜炒出自然甜味。

 

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附贈的白飯還有小菜。

 

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這是菜盤,可不要急著下鍋煮唷!!!

 

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一邊等鍋熱,一邊吃著小菜。

 

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大約煮個4分鐘左右,就可以將開關先熄火避免燒鍋,

這時就可以準備開動了,先品嚐韓式烤肉的味道。

 

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有先醃製過的牛肉吃起來微甜也吸滿了泡菜的味道。

 

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QQ的辣炒年糕。

 

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  把鍋中的材料放在白飯上,就是一碗韓式烤肉拌飯了。

 

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鍋中食材吃大約剩下1/3時,服務人員會幫忙添加高湯,

然後,放入韓式泡麵,準備開始吃火鍋了唷!!!

 

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整個湯頭都是泡菜的香氣,帶點微甜微辣的口感。

 

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一邊煮泡麵時,也一邊把菜盤的料倒入鍋中一起煮。

 

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韓式泡麵吃起來QQ的,麵條也吸滿泡麵的味道。

 

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冷冷的天氣來上一碗泡菜湯,身體也漸漸的溫暖了起來。

 

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吃到最後還剩下一點點的料,整個套餐吃起來超飽的。

 

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今日的消費金額是$398,不需要服務費唷!!!

 

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正準備起身買單時,服務人員送上餐後甜點-淋上草莓醬的奶酪。

或許,剛吃完泡菜鍋,這道甜點剛好可以去油解膩。

在這邊可以一次吃到韓國烤肉+火鍋的FU,真的太棒了!!!

在眾多小火鍋店裡,這種吃法還蠻獨特的,

加上泡菜口感大呆個人還蠻喜歡的,下次再來吃看其它口味的火鍋惹!!!

PS.喜歡韓式料理的朋友,有機會可以來品嚐看看唷!!!

 

劉震川日韓風味鍋【新莊幸福店】

新北市新莊區幸福路694號

02-2996-7091

11:30-22:30


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