御成町 浪漫鰻屋
創立於西元1969年，起初以鰻魚養殖為本業，這四十幾年來，
歷經了70年代台灣鰻魚業界最輝煌的時期，
與後來因產量過剩而價格暴跌的低潮期，以及近年來鰻苗捕獲量驟減的困境，
經歷了鰻魚業界無數的大風大浪，發展至今。
現在，公司除了原本的鰻魚養殖以外，更投入了鰻魚外銷日本的事業，
目前的規模有屏東新埤鰻苗培育場、雲林四湖成鰻養殖場、以及桃園大園活鰻出口包裝場。
有感於台灣雖為鰻魚的主要產地之一，真正的鰻魚料理店卻寥寥無幾，
為了把這份美味傳達給更多人知道，浪漫鰻屋因此而誕生了。
浪漫鰻屋位於台北最熱鬧的六條通上，
以濃厚日本風的裝潢為來店的顧客們營造一個舒適、放鬆的用餐環境。
本店採用的鰻魚為自家產，每日經由產地直送的健康、安全、外銷日本等級的鰻魚。
店內特別設置了開放式的烤鰻台及冰櫃，讓來店顧客能夠清楚地看見烤鰻職人專業的燒烤技巧，
以及食材的品質與新鮮度。有別於一般的日式居酒屋，本店除了一般的日本料理外，
還提供了各式各樣的鰻魚創作料理以及宴席，
讓來店的顧客們能有不一樣的視覺與味覺享受，體會到本格鰻魚料理「美味入魂」的滋味。
六條通最近也開了一間新的鰻魚料理店，這邊可說是日式料理的一級戰區，
門口的裝潢很日本風，路過還以為來到日式寺廟的FU，名子也命名的不錯，
浪漫鰻屋的諧音跟N年在台灣很火紅的韓劇-浪漫滿屋很像吧!!!
內用飯跟湯都可以免費無限量續碗唷!
美週二跟四中午鰻魚飯半價也，可惡這樣的好康，平日要上班是吃不到了啦!!!
店門口外有個庭園造景，在這邊拍張照感覺有來到日本的FU唷!!!
店門口還有一座日本武士的鎧甲。
這時剛好是中午用時間，店內已經坐到快滿了，外面還有不少可人在等候著。
整間店內用黑色系，牆面放著一些日本酒&玩偶。
有些牆面是用竹子做為裝飾。
二樓樓梯處有個木製牌匾，也掛著不少明星來店的合照。
連柯P市長也有來享用過唷!!!
二樓也有一座日本武士的鎧甲。
這是二樓的吧檯區座位，這個樓層幾乎是包廂型的座位，因為，包廂都有人也不好拍照，
一二樓的座位大約有150-170人的座位跑不掉，整間店真的蠻大的。
接下來走回到一樓的吧檯區，可以一邊用餐一邊看著師父捏壽司唷!!!
菜單本也是採用黑色系，日式料理店的基本配色。
冬季限定菜色點火鍋料理就差不多可以用半價加購鰻魚飯唷!!!
團體來可以先訂位，還有，客製化的宴席用菜單。
各式各樣的鰻魚料理，果然，是鰻魚專店。
還有鰻魚蛋捲跟鰻魚握壽司。
除了鰻魚料理外，還有，一些生魚片料理，都是現點師傅現切現做。
還有烤物&炸物。
除了鰻魚飯、鰻魚膳食外，還有多種日式定食可以選擇，
菜色真的超多種，一度看到眼花撩亂。
還有一些特價的餐點跟日本酒，六條通這帶晚上是有名的日式酒店街，
很多日本旅客晚上都會在這邊出沒，所以，浪漫鰻屋晚上應該就像居酒屋一樣，
聽說晚上的菜單會有一些不同。
還有冰沙汽水等飲品可以選擇，另外還有鰻魚三味的吃法介紹，
名古屋流的吃法。
點完餐後，大約等了12分鐘左右，餐點送上來了，
因為，鰻魚都是現烤的，幾乎每桌都會點，所以要有耐心的等待唷!!
浪漫鰻魚膳食 $350+10%
小的鰻魚飯是$280，但沒有小菜跟茶碗蒸，所以，點套餐算是蠻划算的。
PS.鰻魚小膳食跟浪漫鰻魚膳食價格一樣，但浪漫鰻魚膳食多了蛋絲+海苔+鮭魚卵。
所以，個人認為點浪漫鰻魚膳食更划算，因為，多加了一些配料價格不變XDD。
茶碗蒸有點蒸過頭了，有點乾少了點滑嫩口感。
小菜還蠻清爽的，配著飯吃剛剛好。
味噌湯還蠻好喝的，重點還可以續碗唷!!!
小的鰻魚飯大約是半尾而已，不過這樣份量就算不少了。
鰻魚烤的表皮為酥，魚肉很軟嫩，醬汁也剛剛好會太甜過於油膩，吃起來非常爽口。
下面的飯還是溫熱的，表示店家沒有事將白飯裝好等鰻魚，而是，等鰻魚烤好在一起裝，
這點真的超貼心的，可以讓每個客人都吃到溫暖的米飯，白飯配著蛋絲跟醬汁，
會讓人忍不住一口接一口的吃下肚，不過，醬汁感覺少了點，有些白飯沒有淋到醬汁說。
鰻魚+白飯這樣吃就對了，超有味道的。
用餐完畢記得要填寫意見表唷!!!因為，到櫃台結帳可以換取一個鰻魚開運御守唷!!!
整體而言，浪漫鰻屋的鰻魚飯有一定的水準，加上用餐環境也比隔壁條街上的"肥前屋"優，
喜歡鰻魚料理的朋友，下次沒排到肥前屋沒關係，可以來這品嚐看看唷!!!
PS.肥前屋我也N年沒去吃了，改天在來吃看看看兩間的差異在哪。
御成町 浪漫鰻屋
台北市中山北路一段105巷14號
02-2511-0993
留言列表
早午餐㊣Brunch (1)
