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鍋士無雙 精緻石頭火鍋(板橋店)

 

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最近,天氣又變冷了,又是到吃火鍋的季節了,

鍋士無雙在板橋也算很有人氣的涮涮鍋店,主打是個人石頭火鍋,

平常在用餐時段都是人潮爆滿,

另外,現在點主鍋就可用40元加購單點海鮮,真的太划算了。

 

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這是店內的菜單,只有基本的豬、牛、羊才有拌炒過,

這是最正確的做法,因為,薄的肉片才容易讓肉片入味,點其它鍋類就會先拌炒高麗菜,

單品的價格也很平價。

 

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點好主鍋服務人員就會拿隔板當住用麻油爆香開始拌炒,

非常古早味的做法,也可以讓客人不被拌炒的油噴到。

 

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沙茶醬也是吃石頭火鍋必備的配料,但國士無雙這個特製沙茶醬超好吃,

連吃火鍋不沾沙茶醬的我,也是吃一次就愛上。

PS.怕太油膩的女生朋友,就不要想太多,偶而吃一點油沒啥關係啦!!!

 

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來到自助區記得要看店家介紹的使用方法,不管自己喜歡吃啥配料,

最後一定不要忘記要加少許糖,糖會把沙茶醬的味道更香唷!!!

 

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配料有醬油、辣椒、青蔥、蒜、洋蔥。

 

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自助區除了有醬料外,還有飲料自行取用。

 

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這是我配好的醬料,一定要有辣椒才夠味的。

 

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拌炒好肉片,服務人員會將連高麗菜一起下去煮,

這邊的石頭火鍋都是用瓦斯爐煮的,很傳統的石頭火鍋做法。

PS.因為石頭鍋加熱後鍋比較熱,用電磁爐有安全裝置很容易的開啟斷電裝置而關機。

 

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沙朗牛肉片也會拌炒半熟裝盤。

 

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菜盤跟一般涮涮鍋差不多。

 

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+$40加點的蛤蠣

 

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沙朗牛肉鍋+蛤蠣 $280(不需服務費)

滿滿的一桌菜色,很豐富吧!!!

 

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開始把食材都丟進去煮。

 

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沙朗牛肉片,在丟進鍋中煮,

先吃看看原味,牛肉帶點淡淡麻油的香氣,這就是石頭火鍋的感覺。

 

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沾著鍋士無雙特製的沙茶醬,讓肉的層次變的不同,

特製沙茶醬真的是鍋士無雙的武器,所有食材靠這個都變超好吃的。

 

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很鮮甜的蛤蠣。

 

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冬粉吸滿石頭火鍋的湯汁,吃起來超好吃。

 

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整體而言,鍋士無雙物美價廉,所有食材配上獨家的沙茶醬真的好吃,

喜歡吃石頭火鍋的朋友有機會可以來品嚐看看唷!!!

 

鍋士無雙 精緻石頭火鍋(板橋店)

新北市板橋區三民路一段28號

02-2958-9597


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